Komşuyla köfte ve ikramlaşma sohbeti

Apa arti 'ikramlaşma' dalam budaya Turki?

ikramlashma dalam bahasa Turki berarti saling menjamu. Kata kerja Turki ikram etmek berarti menawarkan atau memperlakukan (makanan, minuman, keramahan). Akhiran resiprokal -lash- mengubahnya jadi aksi bolak-balik: ikramlashma adalah ritual sosial di mana seorang tetangga mengirimkan sepiring köfte, lalu tetangga yang lain membalasnya dengan börek di atasnya. Piringnya tidak pernah dikembalikan dalam keadaan kosong.

Klip ini memperagakan ikramlashma dalam 20 detik. Seorang kakak menyodorkan piring kecil: « O komşunun, ama onlar bizle paylaşmadı » (itu milik tetangga, tapi mereka tidak berbagi dengan kita). Kakak yang lain: « Olsun ablacım, biz onlarla paylaşalım » (sudahlah, kak, kita berbagi saja dengan mereka). Lalu: « Köfte yaptım da size de getirdim » (aku bikin köfte dan membawakan untuk kalian).