Jak zrobić gęsty lukier do babki

Apa arti lukier dalam bahasa Polandia?

Lukier adalah icing atau glaze — dalam memasak kue Polandia biasanya hanya perasan lemon yang dikocok ke dalam gula halus hingga cukup kental agar tidak menetes dari kue. Kata kerjanya adalah lukrować, berarti

The clip is practical Polish: sok z cytryny i cukier puder (perasan lemon dan gula halus), za rzadki (terlalu encer) versus dość gęsty (cukup kental), dan alasan lapisan tebal itu — żeby ciasto nie wysychało, supaya kue tidak kering. Kue itu sendiri adalah babka, kue cincin tinggi khas Paskah Polandia, yang namanya secara harfiah berarti nenek. Asal kata ini sendiri adalah lelucon kecil di dapur: versi Pusat Kebudayaan Nasional Polandia menyebut lukier sebagai campuran likier (liker yang direndam ke kue), lakier (tampilan lakir dari glasir) dan cukier (gula).