Cooking Mama’s Fried Chicken And Skillet Cornbread
A2 English latihan menyimak · Bahasa Inggris Vernakular Afrika Amerika · Dikurasi untuk pemula
Apa itu candied yams dan skillet cornbread dalam masakan soul food?
Candied yams adalah ubi manis yang dipanggang dengan mentega, gula merah, dan kadang diberi topping marshmallow. Hidangan ini jadi salah satu ikon soul food, kuliner Amerika Hitam yang lahir dari pedalaman Selatan: Carolina, Georgia, Alabama, Mississippi. Seperti banyak hidangan soul food, candied yams berasal dari koki budak yang mengubah bahan terbatas jadi makanan perayaan yang kaya rasa.
Sekarang hidangan ini hadir di makan malam Minggu, reuni keluarga, Thanksgiving, dan Natal di rumah tangga Amerika Hitam di seluruh negeri. Klip ini adegan masak rumahan santai di mana koki mengucapkan 'canny yams', sebutan khas AAVE untuk hidangan ini. Menghafal kosakata makanan membuka akses ke konten YouTube masakan dan keluarga Amerika Hitam.
Frekuensi kosakata
Seberapa umum kosakata dalam latihan menyimak bahasa English latihan menyimak level A2 ini?
Frekuensi umum Inggris
Frekuensi lisan inggris
Kata-kata di atas level video ini
Arti singkat untuk kosakata yang melampaui level A2 video ini.
Sumber: wordfreq 3.1.1 (umum) · SUBTLEX-US 2012 (lisan). Kelompok ini perkiraan; peringkat pastinya tidak disimpan.
- ▸In Black American food YouTube channels (Tabitha Brown, Smokin' & Grillin' wit AB)
- ▸In American Southern cooking shows and Food Network programming
- ▸In Black church cookbooks and community fundraiser cookbooks
- ▸In American family conversations around Thanksgiving, Christmas, and reunions
- ▸In Black American novels and memoirs where food anchors cultural memory