מכינים ברד ומשחקים עם גחלים בבית

Apa itu “barad” dalam minuman musim panas Israel?

ברד (barad) adalah kata Israel untuk es serut slushie, minuman es khas musim panas yang dijual di kios, kafe pinggir pantai, dan gerai pizza di seluruh negeri. Makna aslinya adalah hujan es, butiran-butiran kecil es yang turun saat badai musim dingin; minuman slushie ini dapat nama yang sama karena teksturnya mirip: dingin, berbutir, dan setengah beku. Anak-anak Israel memesan ברד תפוח (apel), ברד תות (stroberi), atau ברד לימון (lemon) di sore hari yang panas di pantai Tel Aviv, Eilat, atau Netanya. Alkitab Ibrani memakai barad untuk salah satu dari sepuluh tulah, tapi dalam percakapan Israel modern kata ini lebih sering merujuk ke pesanan di kedai jajanan.

Dalam klip ini, seorang orang tua memanggil anak perempuannya ke dapur dengan kalimat: “Az Guy, bo’i, ha-barad mukhan!” (“Hei Guy, ayo, barad-nya sudah siap!”).