Soufflé dalgona au caramel, recette facile et gourmande

Apa arti 'chemiser un moule' dalam memasak Prancis?

Sebelum soufflé dekat-dekat dengan oven, kamu chemiser cetakannya: lapisi bagian dalam dengan mentega dan gula agar tidak lengket dan adonan bisa naik menempel di dinding. Kata kerjanya berasal langsung dari chemise, kemeja — jadi kamu 'membusana' cetakan itu. Resep memakainya untuk melapisi dengan kertas roti, cokelat, atau iris buah juga, tergantung kebutuhan hidangannya.

Chemise diam-diam menyebar ke luar pakaian dengan gambaran lapisan pembungkus yang sama: map karton yang menampung tumpukan kertas disebut une chemise, begitu juga selang logam yang melapisi silinder mesin. Begitu kamu sadar pola itu, chemiser un moule berhenti terdengar seperti jargon spesialis dan mulai terdengar harfiah.