Courir et vivre l’hiver en Russie

Apa arti “surgelé” dalam bahasa Prancis (dan apa bedanya dengan “congelé”)?

Dalam bahasa Prancis, “surgelé” berarti makanan beku — tapi bukan sembarang makanan beku. Ini merujuk pada makanan yang dibekukan dengan sangat cepat di pabrik, seperti kacang polong atau pizza beku dari toko. Sementara itu, makanan yang kamu bekukan sendiri di rumah disebut “congelé”. Keduanya diterjemahkan sebagai “frozen” dalam bahasa Inggris, sehingga pembelajar sering tertukar. Saat berbelanja di Prancis, cari lorong “surgelés”.

Si pembicara berlari di tengah musim dingin Rusia yang keras dan menunjukkan satu keuntungan lucu: “quand on a des produits surgelés, aucun problème, on peut rentrer tranquillement chez soi en tout le temps qu’on veut. Ils ne dégèleront pas.” (“Kalau bawa makanan beku, nggak masalah, bisa pulang santai-santai sesuka hati. Nggak akan mencair.”) “Surgelé” berasal dari “sur-” (sangat, ekstra) + “geler” (membeku), jadi maknanya “extra-frozen” — nama yang pas untuk makanan yang dibekukan sangat cepat di pabrik dan disimpan dalam suhu sangat rendah. Di toko, bagian makanan beku disebut “le rayon surgelés”. Rantai Picard di Prancis hanya menjual surgelés dan terkenal di seluruh negeri. Pasangan kata yang berguna: “congeler” = membekukan di rumah; “dégeler” atau “décongeler” = mencairkan. Contoh: “J’achète des légumes surgelés.” (“Saya membeli sayuran beku.”) “La viande va dégeler dans une heure.” (“Dagingnya akan mencair dalam satu jam.”)