Teaching My Kids To Eat Sausage And Mash
B1 English latihan menyimak · Bahasa Inggris Britania · Dikurasi untuk pembelajar level menengah
Apa itu “Cumberland sausage”?
Cumberland sausage adalah sosis babi khas Inggris yang berasal dari county bersejarah Cumberland di Inggris barat laut (kini bagian dari Cumbria). Sosis ini secara tradisional dijual dalam bentuk gulungan panjang, bukan potongan-potongan terpisah, dan dibumbui dengan lada hitam, sage, serta sedikit pala. Pada 2011, Uni Eropa memberikan status Protected Geographical Indication (PGI) kepada Cumberland sausage, yang berarti hanya sosis yang dibuat di Cumbria dengan metode tradisional yang boleh memakai nama tersebut. Setelah Brexit, Inggris tetap mempertahankan perlindungan ini melalui skema UK PGI miliknya sendiri.
Dalam klip ini, seorang orang tua asal Inggris menyajikan sausage and mash (sosis dengan kentang tumbuk) dan menunjukkan kepada anak-anaknya bagaimana “a proper Brit” memakannya: kentang tumbuk yang sedikit bergumpal, Cumberland sausage, dan bawang goreng di atasnya.
Frekuensi kosakata
Seberapa umum kosakata dalam latihan menyimak bahasa English latihan menyimak level B1 ini?
Frekuensi umum Inggris
Frekuensi lisan inggris
Kata-kata di atas level video ini
Arti singkat untuk kosakata yang melampaui level B1 video ini.
Sumber: wordfreq 3.1.1 (umum) · SUBTLEX-US 2012 (lisan). Kelompok ini perkiraan; peringkat pastinya tidak disimpan.
- ▸In British pubs and gastropubs across England, Scotland, and Wales
- ▸In British cooking shows (Saturday Kitchen, Jamie Oliver, Gordon Ramsay)
- ▸In British supermarket meat counters (Tesco, Waitrose, Sainsbury’s, M&S)
- ▸In British country fairs and food festivals in the Lake District
- ▸In British parenting and family-cooking blogs