Zo maak je perfect soezenbeslag stap voor stap
A2 Dutch latihan menyimak · Belanda · Dikurasi untuk pemula
Apa itu “soes” dalam bahasa Belanda?
Soes adalah kata Belanda untuk kue sus choux, satu keluarga dengan chou dalam bahasa Prancis dan profiterole dalam bahasa Inggris. Soezen adalah jajanan wajib di toko roti Belanda: cangkang berongga yang dibuat dari soezenbeslag (adonan air mendidih dan mentega), dipanggang sampai renyah, lalu dibelah dan diisi dengan slagroom (krim kocok manis), kadang ditaburi poedersuiker. Variasinya antara lain moorkoppen (dilapisi cokelat), bossche bollen (ukuran jumbo, khas Den Bosch), dan kerstkrans (lingkaran soezen berbentuk wreath natal).
Dalam klip ini, seorang tukang roti Belanda menjelaskan: “Dit is de truc waardoor jouw soezenbeslag nooit meer mislukt.” Bahan dasarnya adalah boter, ei, zout, bloem, melk en water.
Frekuensi kosakata
Seberapa umum kosakata dalam latihan menyimak bahasa Dutch latihan menyimak level A2 ini?
Frekuensi umum Belanda
Frekuensi lisan belanda
Kata-kata di atas level video ini
Arti singkat untuk kosakata yang melampaui level A2 video ini.
Sumber: wordfreq 3.1.1 (umum) · SUBTLEX-NL 2014 (lisan). Kelompok ini perkiraan; peringkat pastinya tidak disimpan.
- ▸In Dutch baking content and recipe sites (Allerhande, Smulweb, Heel Holland Bakt)
- ▸In Dutch bakery and patisserie writing (HEMA Tompoes, De Banketbakker, Margriet)
- ▸In Dutch food columns about kerstkrans and holiday baking (NRC, De Volkskrant, Libelle Lekker)
- ▸In Dutch Bossche bollen and Den Bosch food coverage (Omroep Brabant, Jan de Groot, Trouw)