Rondleiding op het ziekenhuisschip waar Elin woont

Apa itu “hagelslag” di Belanda?

Hagelslag adalah mies cokelat. Orang Belanda memakannya di atas roti dengan mentega untuk sarapan. Bukan sebagai makanan penutup, bukan pula sebagai camilan, tapi sebagai menu sarapan yang sungguhan, sering kali sampai mereka dewasa. Merek terkemukanya adalah De Ruijter, didirikan tahun 1860, yang memproduksi hagelslag dalam rasa cokelat susu, cokelat hitam, dan cokelat putih, serta rasa buah dan adas manis. Karena sudah begitu mengakar dalam budaya, pemerintah Belanda mengatur persentase kakao: hanya yang di atas 32% yang boleh disebut chocoladehagelslag. Yang kurang dari itu hanya disebut hagelslag.

Dalam klip NPO Zapp ini, Elin yang berusia sebelas tahun menunjukkan kapal rumah sakit Belanda tempat ia tinggal. Di toko yang ada di kapal, dia menunjuk sambil berkata bangga: “Dat is Nederlandse hagelslag.” Tentu saja ada hagelslag.